اخیراً، دستگاه شانگهای پاپا با موفقیت به یک تولیدکننده موچی خانگی در ایالات متحده در حل چالش‌های تولید روکش شکلاتی کمک کرد. با توصیه کوچکترین دستگاه ما، دستگاه روکش شکلات 8 کیلوگرمی, مشتری به ارتقاء محصول در فضای محدود و بودجه مشخص دست یافت و نتایج رضایت‌بخشی را به دست آورد.

پیشینه و چالش‌های مشتری
این مشتری مستقر در کالیفرنیا یک کارگاه موچی کوچک را اداره می‌کند که فضای محدودی دارد و هیچ پرسنل اضافی ندارد. با رشد کسب‌وکار، مشتری می‌خواست با روکش کردن موچی سنتی با شکلات، محصولات جدیدی را توسعه دهد تا طعم و ارزش آن را افزایش دهد. با این حال، روش‌های روکش‌کاری دستی نه تنها ناکارآمد بودند، بلکه ظاهری نامنظم نیز ایجاد می‌کردند که به طور جدی بر کیفیت و فروش محصول تأثیر می‌گذاشت.

مشتری اظهار داشت: «من سعی کردم با دست شکلات بزنم، اما نتایج هرگز ایده‌آل نبود. زمان‌بر و کار فشرده بود و محصولات نهایی حرفه‌ای به نظر نمی‌رسیدند. من به عنوان یک کارگاه کوچک، نه فضا برای تجهیزات بزرگ دارم و نه بودجه کافی برای ماشین‌های بزرگ یا پرسنل اضافی.»

راه‌حل سفارشی
پس از درک کامل نیازهای مشتری، تیم فنی دستگاه شانگهای پاپا دستگاه روکش شکلات 8 کیلوگرمی را که برای تولید در مقیاس کوچک مناسب‌ترین است، توصیه کرد. این تجهیزات دارای ویژگی‌های زیر هستند:

• طراحی جمع و جور، اشغال تنها 0.5 متر مربع

• عملکرد ساده، قابل مدیریت توسط یک نفر

• کنترل دقیق دما که روکش شکلاتی یکنواخت و صاف را تضمین می‌کند

• مقرون به صرفه با ارزش بالا برای پول

نتایج اجرا
پس از دریافت تجهیزات و آموزش عملیاتی ساده، مشتری بلافاصله تولید را آغاز کرد. نتایج نشان داد:

• 300٪ افزایش در راندمان تولید (40 دقیقه در مقابل 2 ساعت قبل)

• محصولات با ظاهر حرفه‌ای با روکش یکنواخت و براق

• بهبود استفاده از شکلات، کاهش ضایعات مواد

• عدم نیاز به پرسنل اضافی، صرفه‌جویی در هزینه‌های نیروی کار

مشتری با هیجان گزارش داد: «این دستگاه کوچک کاملاً مدل تولید من را متحول کرد. اکنون می‌توانم به راحتی موچی را با شکلات روکش کنم و محصولات شبیه به این هستند که از یک شیرینی‌پزی حرفه‌ای آمده‌اند. مهمتر از همه، این دستگاه کاملاً با محیط کارگاه کوچک من سازگار است - کار با آن ساده و تمیز کردن آن آسان است.»

تجزیه و تحلیل مزیت تجهیزات
موفقیت دستگاه روکش شکلات 8 کیلوگرمی ارزش منحصر به فرد خود را در تولید مواد غذایی در مقیاس کوچک نشان می‌دهد:

1. فضای مناسب: طراحی شده برای فضاهای محدود

2. اقتصادی و کاربردی: بازگشت سرمایه سریع، مناسب برای استارت‌آپ‌ها

3. عملکرد آسان: بدون نیاز به آموزش حرفه‌ای

4. تضمین کیفیت: دستیابی به نتایج روکش‌کاری درجه حرفه‌ای

5. تولید انعطاف‌پذیر: پاسخگویی به نیازهای کوچک‌مقیاس و چند منظوره

اهمیت صنعت
این مورد ثابت می‌کند که تولیدکنندگان مواد غذایی کوچک نیز می‌توانند از طریق تجهیزات مناسب به ارتقاء محصول و بهبود فرآیند دست یابند. مدیر محصول در دستگاه شانگهای پاپا اظهار داشت: «ما همیشه معتقدیم که تجهیزات خوب نباید فقط به شرکت‌های بزرگ خدمت کنند. این دستگاه روکش 8 کیلوگرمی به طور خاص برای کارآفرینان کوچک طراحی شده است و نوآوری‌های تکنولوژیکی را برای تولیدکنندگان مواد غذایی بیشتری در دسترس قرار می‌دهد.»

درباره دستگاه شانگهای پاپا
دستگاه شانگهای پاپا متعهد به ارائه راه‌حل‌های نوآورانه برای تولیدکنندگان مواد غذایی در سراسر جهان است. از کارگاه‌های خانگی گرفته تا کارخانه‌های بزرگ، ما مناسب‌ترین انتخاب تجهیزات را ارائه می‌دهیم. خط تولید ما نیازهای تولید در مقیاس‌های مختلف را پوشش می‌دهد و همیشه به فلسفه محصول «مناسب‌ترین بهترین است» پایبند است.