ماشين بابا کار رو بدون تلاش و حرفه اي ميکنه

دستیابی به تندر کردن کامل شکلات (طریقۀ ثبات کریستال های کره کاکائو برای یک پایان درخشان و پارس) برای مدت طولانی برای شکلات سازان و شیرینی سازان یک چالش بوده است.روش های سنتی نیاز به کنترل دقیق دما دارند، تکان دادن مداوم و زمان بندی متخصص.ماشين تيمپرهاي شکلات پاپا، این هنر ظریف به یک فرآیند ساده، خودکار و به طور مداوم موفق تبدیل شده است.

چرا تحمل مهم است؟

شکلات به درستی گرم شده با سطح صاف و درخشان، در برابر ذوب شدن در دمای اتاق مقاومت می کند و وقتی شکسته می شود، این شکلات را به خوبی می شکند. بدون گرم کردن، شکلات می تواند کسل کننده به نظر برسد.که باعث ایجاد خطوط یا شکوفه می شوند.برای حرفه ای ها و علاقه مندان به طور یکسان، گرم کردن مداوم کلید ایجاد شکلات های زیبا و با کیفیت بالا، شیرینی ها و شیرینی های پوشیده است.

مزیت ماشین پدر

درماشين تيمپرهاي شکلات پاپااین روش از طریق اتوماسیون هوشمند و طراحی کاربر پسند، تند کردن را ساده می کند.

1. کنترل دقيق دما
   این دستگاه دارای یک ترموستات دیجیتال چند منطقه ای است که شکلات را از طریق مراحل گرم کردن، خنک کردن و گرم کردن مجدد مورد نیاز برای گرم کردن ایده آل به طور خودکار هدایت می کند.ديگه حدس زدن و نظارت دستي نيست.

2. به آرامی و به طور مداوم تکان دهید
   مکانیسم های مخلوط سازی داخلی تضمین توزیع گرمای یکنواخت و ایجاد کریستال های مستحکم کره کاکائو را افزایش می دهد و خطر گرم شدن بیش از حد یا گرفتگی را از بین می برد.

3. کار بدون دردسر
   به سادگی شکلات خود را بارگذاری کنید، برنامه خود را انتخاب کنید (تیره، شیر، یا سفید) ، و بگذارید ماشین بقیه کار را انجام دهد.یا پوشش.

4. بسته و انعطاف پذیر
   دستگاه پاپا که برای تولید در مقیاس کوچک و متوسط طراحی شده است، به راحتی در آشپزخانه ها، نانوایی ها و استودیوهای شکلاتی قرار می گیرد.برای همه چیز از شیرینی های دستی تا میوه های زیر شکلات و میله ها ایده آل است.

هر بار نتیجه ای عالی

با استفاده از ماشين پاپا، کاربران بدون آموزش گسترده مي توانند از نوع حرفه اي استفاده کنند. سازگاری آن تضمین می کند که هر دسته شکلات یک درخشش درخشان، بافت صاف،و ویژگی های تنظیم کامل ٬ چه شما ٬ در حال ساخت تزئینات ظریف ٬ یا پوشاندن میله های متراکم تاریخ و کوکی ها.

ایده آل برای شکلات سازان مدرن

برای کسب و کار هایی که به دنبال افزایش تولید هستند یا علاقه مندان که به دنبال بهبود مهارت های خود هستند، دستگاه پاپا، شکاف بین هنر و اتوماسیون را برطرف می کند.و به سازندگان این امکان را می دهد که بر روی نوآوری تمرکز کنند، نه بر روی نمودارهای دمایی..