راه حل سیستم تانک نگهداری شکلات حرفه ای: نوآوری های تکنولوژیکی اصلی

سیستم کنترل درجه حرارت پیشرفته

مخازن نگهداری شکلات ما دارای یک سیستم مدیریت دمای چند منطقه ای انقلابی است که تنظیم دمایی دقیق (± 0.5 ° C) را در کل حجم محصول حفظ می کند. The patented helical heating elements combined with microprocessor-controlled PID algorithms ensure perfect viscosity control for all chocolate types - from delicate white chocolate to high-cocoa dark varieties.

مشخصات:

ویدیوی کار ماشین

https://youtu.be/MFlWPNZS1Lo?si=re1mW9nr81JsRr0O

طراحی بهداشتی و علوم مواد

1. ساختمانی از فولاد ضد زنگ سه دیواره ایبا سطوح داخلی 316L درجه پزشکی

2. سازگاری CIP/SIPطراحی با گوشه های شعاعی و هندسه خود تخلیه

3. پوشش ضد چسب نانو سرامیکی(اختیاری) کاهش ضایعات محصول 23٪ در مقایسه با مخازن معمولی

اتوماسیون فرآیند هوشمند

• نظارت با امکان اینترنت اشیا با ردیابی ویسکوسیتی در زمان واقعی

• سیستم نگهداری پیش بینی با استفاده از سنسورهای ارتعاش و حرارتی

• مدیریت خودکار دستور العمل با 100+ برنامه پیش تنظیم شده برای فرمول های شکلاتی مختلف

پیشرفت در بهره وری انرژی

• پنل های عایق خلاء از دست دادن حرارتی را تا 40 درصد کاهش می دهند

• سیستم بازیافت گرما 85 درصد از انرژی حرارتی ضایعات را جذب و بازیافت می کند

• پمپ های فرکانس متغیر (VFD) نرخ جریان را بر اساس تقاضا تنظیم می کنند

گزینه های پیکربندی قابل تنظیم

• محدوده ظرفیت: 50L تا 5000L

• سیستم های چندگانه تحریک (منقر، مارپیچی یا ترکیبی)

• ماژول های پیش کریستالیزاسیون یکپارچه (اختیاری)

• انواع نصب های متحرک یا ثابت

این راه حل جامع مخزن شکلات نسل بعدی تکنولوژی پردازش شکلات را نشان می دهد، که ترکیب ایمنی مواد غذایی با قابلیت های کنترل فرآیند بی سابقه است.این سیستم به ویژه برای تولیدکنندگان صنعت که در حال گسترش فعالیت های خود هستند و تولید کنندگان صنعتی که به دنبال بهبود ثبات محصول در حالی که کاهش هزینه های عملیاتی هستند، ارزشمند است..