خط تولید موچی با روکش شکلاتی

خلاصه ی محصول

خط تولید موچی با پوشش شکلاتی یک راه حل کاملا خودکار است که برای تولیدمحصولات موچی پوشانده با شکلات.
این یکپارچهشکل گیری موچی، پوشش شکلات (enrobing) ، خنک کردن و انتقال خودکاربه یک فرآیند مستمر تبدیل می شود، پوشش یکنواخت، ساختار پایدار و بهره وری تولید بالا را تضمین می کند.

این خط تولید برای تولید کنندگان مواد غذایی که به دنبال تولید موچی با شکلات با کیفیت ثابت و ظاهر جذاب هستند، ایده آل است.

محصولات قابل استفاده

• موچی پوشیده از شکلات

• موچی شکلاتی کاملا پوشیده

• موچی شکلاتی پوشانده

• دسر برنج پوشانده با کره کاکائو

• سایر محصولات نرم که نیاز به پوشش شکلاتی دارند

پیکربندی خط تولید

خط تولید موچی پوشانده با شکلات می تواند به طور انعطاف پذیر سفارشی شود و به طور معمول شامل:

1. سیستم شکل گیری و انتقال موچی

   • شکل گیری اتوماتیک موچی با اندازه یکنواخت

   • طراحی حمل کننده ضد چسب برای محافظت از شکل محصول

2. سیستم پوشش شکلاتی

   • گردش شکلات با دمای دقیق کنترل شده

   • ضخامت پوشش قابل تنظیم و سرعت جریان

   • از پوشش کامل یا پوشش جزئی پشتیبانی می کند

   • شکلاتی صاف و صاف

3. سیستم بازیافت لرزش و شکلات اضافی

   • شکلات اضافی را برای یک پایان تمیز از بین می برد

   • سیستم بازیافت شکلات از دست دادن مواد خام را کاهش می دهد

4. سیستم تونل خنک کننده

   • تنظیم و ثبات سریع شکلات

   • دمای خنک کننده تنظیم شده و جریان هوا

   • اطمینان از درخشش پوشش، محکم بودن و ثبات محصول

5. انتقال اتوماتیک و اتصال بسته بندی

   • می تواند به طور مستقیم به دستگاه های بسته بندی خودکار متصل شود

   • سطح بهداشت و کارایی کلی تولید را بهبود می بخشد

مزیت های اصلی

• پوشش شکلاتی یکنواخت و پایدار
  دمای دقیق و کنترل جریان، پوشش یکسانی را بر روی هر موچی تضمین می کند.

• عملکرد خنک کننده کارآمد
  از ترکیدن، شکوفایی یا تغییر شکل پوشش شکلاتی جلوگیری می کند.

• سطح بالایی از اتوماسیون
  تولید مستمر هزینه های نیروی کار را کاهش می دهد و تولید را افزایش می دهد.

• سازگاری قوی و سفارشی سازی
  مناسب برای اندازه های مختلف موچی و فرمول های شکلاتی مختلف.

• طراحی بهداشتی برای مواد غذایی
  ساخته شده از فولاد ضد زنگ درجه غذایی، آسان برای تمیز کردن و مطابق با استانداردهای ایمنی مواد غذایی.

پارامترهای فنی (مرجع)

• ظرفیت تولید: قابل تنظیم

• محدوده اندازه موچی: قابل تنظیم

• ضخامت پوشش شکلاتی: قابل تنظیم

• طول تونل خنک کننده: اختیاری (به عنوان مثال 3 × 14 متر)

• ولتاژ و استانداردها: با توجه به کشور مقصد سفارشی

تمام مشخصات را می توان بر اساس دستورالعمل محصول و الزامات تولید سفارشی کرد.

درخواست ها

• تولید کنندگان شیرینی های موچی و برنج

• کارخانه های فرآوری شکلات

• کارخانه های نانوایی و شیرینی

• تاسیسات تولید مواد غذایی OEM / ODM

راه حل ما

ما نه تنها تجهیزات، بلکهراه حل های کامل خط تولیداز شکل گیری موچی تا پوشش و خنک سازی شکلات کمک به مشتریان برای دستیابی به تولید پایدار، با کیفیت بالا و در مقیاس بزرگ از موچی پوشانده با شکلات