logo

جزئیات محصولات

Created with Pixso. خونه Created with Pixso. محصولات Created with Pixso.
خط توليد بار غلات
Created with Pixso.

خط تولید تمام اتوماتیک شکلات کارامل اسنیکرز P330

خط تولید تمام اتوماتیک شکلات کارامل اسنیکرز P330

نام تجاری: Papa
شماره مدل: p330
مقدار تولیدی: 1 مجموعه
قیمت: قابل مذاکره
شرایط پرداخت: T/T، L/C
توانایی عرضه: 3 مجموعه در هر ماه
اطلاعات دقیق
محل منبع:
شانگهای، چین
گواهی:
CE
مدل:
p330
ظرفیت تولید:
100-200 کیلوگرم در ساعت
وزن نبات تک:
10-40 گرم
فرکانس برش:
50-100 بار در دقیقه
مصرف بخار:
200 کیلوگرم در ساعت
فشار:
0.3-0.8MPa
مصرف هوای فشرده:
0.2 متر مکعب در دقیقه
فشار هوای فشرده:
0.4-0.6Mpa
دمای کاری:
20-25 درجه سانتیگراد
رطوبت کاری:
45% -55%
جزئیات بسته بندی:
جعبه چوبی بخور درجه صادرات با بسته بندی ضد رطوبت و مهاربندی داخلی تقویت شده
قابلیت ارائه:
3 مجموعه در هر ماه
برجسته کردن:

کارامل اسنیکرز P330

,

شکلات آبنبات

,

تجهیزات یکپارچه

توضیحات محصول

1. عنوان محصول

خط تولید تمام اتوماتیک شکلات کاراملی اسنیکرز P330 | تجهیزات یکپارچه برای تولید شکلات بار

2. معرفی محصول

خط تولید شکلات کاراملی اسنیکرز P330 یک مجموعه کامل و کاملاً اتوماتیک از تجهیزات پردازش شیرینی است که به طور مستقل برای تولید شکلات بار مبتنی بر کارامل، روکش شده با شکلات و پر شده توسعه یافته است. این خط تولید عملیات پیوسته تمام اتوماتیک را از ذوب مواد اولیه، جوشاندن در خلاء، هم زدن هوادهی، ذخیره سازی مواد در دمای ثابت، شکل دهی، خنک کردن و برش دهی را تحقق می بخشد. این دستگاه مجهز به سیستم کنترل هوشمند PLC و درایو سروو با دقت بالا است و کل دستگاه دارای عملکرد پایدار و شکل دهی منظم است. این دستگاه به طور گسترده برای تولید انبوه شکلات کاراملی، شکلات بار به سبک اسنیکرز، شکلات تافی پر شده و شکلات بار لایه ای برای کارخانه های فرآوری مواد غذایی و تولیدکنندگان شیرینی کاربرد دارد و از تولید خط لوله استاندارد با خروجی بالا و هزینه نیروی کار کم پشتیبانی می کند.

3. ترکیب خط تولید

خط مونتاژ یکپارچه اتصال فرآیند بدون درز و تولید پیوسته بدون توقف را تحقق می بخشد. واحدهای اصلی به شرح زیر است:
1. دیگ ذوب شکر: شکر دانه ای، شربت گلوکز و پایه کارامل را به سرعت با گرمایش دمای ثابت ذوب می کند و از انحلال کافی بدون تجمع اطمینان حاصل می کند و به عنوان واحد پیش تصفیه پایه برای پردازش کارامل عمل می کند.
2. مخزن ذخیره سازی: شربت ذوب شده را به طور موقت ذخیره می کند تا ریتم فرآیند را متعادل کند، تغذیه مواد را تثبیت کند و جریان تولید پیوسته را تضمین کند.
3. سیستم جوشاندن در خلاء: از فناوری جوشاندن در دمای پایین در خلاء برای دستیابی به نقطه کاراملیزاسیون ایده آل در حالی که پروفایل طعم غنی کارامل، تافی و فیلینگ های شکلاتی را حفظ می کند، استفاده می کند. از تنظیم دقیق پارامترهای جوشاندن برای دستور العمل های مختلف کارامل پشتیبانی می کند.
4. میکسر هوادهی: واحد تخصصی برای هوادهی و کف سازی شیرینی که پف و بافت بدنه شیرینی را تنظیم می کند - که برای دستیابی به جویدنی بودن مشخصه لایه های نوگت به سبک اسنیکرز و فیلینگ های کاراملی هوادهی شده ضروری است.
5. مخزن ذخیره سازی دمای ثابت: بدنه شیرینی جوشانده شده را در دمای ثابت نگه می دارد تا از سفت شدن زودرس جلوگیری کند و مواد را به طور پایدار به بخش شکل دهی منتقل کند، که برای فرمولاسیون های مبتنی بر کارامل حیاتی است.
6. سیستم شکل دهی بار شکر: میزبان شکل دهی اصلی، بلوک های شکر با شکل منظم و یکنواخت را با ضخامت و عرض قابل تنظیم فشار می دهد و با دقت یکسان از شکلات بار کاراملی، شکلات بار لایه ای اسنیکرز و شکلات بار پر شده پشتیبانی می کند.
7. سیستم خنک کننده: از خنک کننده سریع و شکل دهی با گردش هوا برای اطمینان از سختی یکنواخت شکلات کاراملی و شکلاتی، جلوگیری از چسبندگی و آماده سازی برای فرآیند برش دهی استفاده می کند.
8. دستگاه برش طولی: شکلات بار شکر را به صورت طولی به نوارهایی با برش های صاف و بدون لبه و ابعاد یکنواخت برای اندازه گیری یکنواخت شکلات بار کاراملی خنک و شکل می دهد.
9. نوار نقاله تقسیم کننده خط: توزیع و انحراف مواد را برای انتقال یکنواخت نوارهای شکر، جلوگیری از انباشتگی و اطمینان از عملیات برش همزمان تحقق می بخشد.
10. دستگاه برش عرضی: از برش عرضی دقیق با طول ثابت برای تقسیم مواد به بلوک های استاندارد شکلات کاراملی و اسنیکرز با مشخصات نهایی یکنواخت و زیبا پشتیبانی می کند.

4. محصولات قابل استفاده

P330 از تولید انعطاف پذیر انواع مختلف شکلات بار کاراملی و شکلاتی با سازگاری جهانی پشتیبانی می کند:
- سری شکلات بار کاراملی: شکلات بار کاراملی کلاسیک، شکلات بار کاراملی نمک دریایی، شکلات بار کاراملی بادام زمینی
- سری شکلات بار به سبک اسنیکرز: شکلات بار نوگت روکش شده با شکلات، شکلات بار بادام زمینی اسنیکرز، شکلات بار لایه ای اسنیکرز
- سری شکلات بار شکلاتی: شکلات بار تافی شکلاتی، شکلات بار ترد آجیل شکلاتی، شکلات بار ویفری شکلاتی
- سری شکلات بار پر شده: شکلات بار پر شده با کارامل، شکلات بار تافی پر شده با نوگت، شکلات بار پر شده چند لایه

5. مزایای تجهیزات اصلی

1. کنترل خودکار هوشمند و عملکرد آسان

کل دستگاه از سیستم کنترل قابل برنامه ریزی PLC استفاده می کند. تمام پارامترهای فرآیند از جمله دمای جوشاندن، درجه کاراملیزاسیون، سرعت هم زدن، ضخامت شکل دهی و طول برش را می توان از طریق صفحه لمسی بصری با تنظیم یک کلیک تنظیم کرد. این تجهیزات مجهز به عملکرد حافظه پارامتر است که امکان فراخوانی یک کلیک دستور العمل های شکلات بار کاراملی و اسنیکرز را برای تعویض سریع مدل فراهم می کند.2. درایو سروو و عملکرد پایدار دقیقبخش های شکل دهی، برش و انتقال همگی توسط موتورهای سروو با همگام سازی انتقال قوی و شروع و توقف بدون لرزش هدایت می شوند. ضخامت شکلات بار کاراملی و اندازه بلوک های اسنیکرز دارای خطای ناچیزی هستند که سازگاری بالای محصولات نهایی را تضمین می کند، مواد باقی مانده را کاهش می دهد و نرخ استفاده از مواد اولیه را بهبود می بخشد.

3. تولید پیوسته کامل و خروجی بالا

خط لوله یکپارچه از ذوب شکر تا برش نهایی، گردش خودکار را بدون انتقال، جابجایی و خنک کننده دستی تحقق می بخشد. این دستگاه از تولید پیوسته انبوه طولانی مدت شکلات کاراملی، اسنیکرز و شکلاتی پشتیبانی می کند، خروجی روزانه را به میزان قابل توجهی بهبود می بخشد و نیازهای گسترش ظرفیت کارخانه های شیرینی سازی کوچک، متوسط و بزرگ را برآورده می کند.

4. تولید انعطاف پذیر چند محصولی

یک دستگاه P330 واحد با شکلات بار کاراملی، شکلات بار به سبک اسنیکرز، شکلات بار روکش شده با شکلات و شکلات بار تافی پر شده سازگار است. تعویض محصول را می توان با تعویض تعداد کمی قالب و تنظیم پارامترهای دستور العمل انجام داد، که هزینه خرید تجهیزات شرکت ها را کاهش می دهد و به طور انعطاف پذیر به سفارشات متنوع بازار پاسخ می دهد.

5. بهداشتی و تمیز کردن آسان، مطابق با استانداردهای غذایی

تمام قطعات در تماس با مواد از فولاد ضد زنگ درجه غذایی با مقاومت در برابر خوردگی و عملکرد نچسب ساخته شده اند. طراحی ماژولار امکان جداسازی راحت و تمیز کردن بدون نقطه کور را فراهم می کند، مشخصات بهداشتی کارگاه های مواد غذایی را برآورده می کند و از تجمع باقی مانده شکلات و کارامل جلوگیری می کند.

6. نرخ خرابی پایین و هزینه عملیات و نگهداری کم

کل دستگاه از طراحی ساختار بالغ و بهینه شده با قطعات انتقال بادوام استفاده می کند. سیستم کنترل هوشمند مجهز به عملکرد هشدار خطای خودکار است که می تواند به سرعت نقاط غیرعادی را برای عیب یابی شناسایی کند و زیان توقف را کاهش دهد.

6. نکات برجسته فنی

1. مجهز به کابینت کنترل متمرکز PLC و صفحه لمسی تعاملی انسان و کامپیوتر برای نظارت بر وضعیت عملیاتی واقعی کل خط تولید شکلات بار کاراملی.

2. ماژول های کنترل دمای مستقل برای جوشاندن، حفظ حرارت و خنک کننده برای کنترل دقیق کاراملیزاسیون و فناوری پردازش شیرینی.

3. فناوری جوشاندن در خلاء دمای جوشاندن را کاهش می دهد، از سوختن شکر جلوگیری می کند و طعم کارامل و ظاهر طلایی را حفظ می کند.
4. مکانیزم هوادهی و هم زدن قابل تنظیم برای کنترل آزادانه پف شیرینی، سازگار با تولید کارامل نرم و شکلات بار اسنیکرز ترد.
5. قالب های شکل دهی قابل تنظیم برای پشتیبانی از تولید شکلات بار کاراملی و اسنیکرز با عرض، ضخامت و پیکربندی لایه های مختلف.
6. فرآیند برش ترکیبی طولی و عرضی برای تشکیل بلوک های شیرینی کاراملی و اسنیکرز مستقل استاندارد در یک مرحله با تلفات برش کم.
7. پارامترهای فنی دقیق
مورد پارامتر

مشخصات

مدل
P330
ظرفیت تولید
100-200 کیلوگرم در ساعت
وزن تک شیرینی
10-40 گرم
فرکانس برش
50-100 بار در دقیقه
مصرف بخار
200 کیلوگرم در ساعت
فشار بخار
0.3-0.8 مگاپاسکال
مصرف هوای فشرده
0.2 متر مکعب در دقیقه
فشار هوای فشرده
0.4-0.6 مگاپاسکال
دمای کار
20-25 درجه سانتیگراد
رطوبت کار
45%-55%
8. سناریوهای کاربرد
- تولید انبوه شکلات بار کاراملی و شکلات بار روکش شده با شکلات به سبک اسنیکرز

- ارتقاء و نوسازی خودکار کارگاه های سنتی شیرینی کاراملی

- شرکت های تولید قراردادی متخصص در شکلات بار شکلاتی برند
- پشتیبانی خط لوله خودکار استاندارد برای پارک های صنعتی شیرینی سازی
9. خدمات پس از فروش
1. نصب و راه اندازی در محل، با عملیات آزمایشی کامل خط تا استاندارد قبل از تحویل.

2. آموزش حرفه ای رایگان عملیات برای کارکنان، شامل عملیات تجهیزات، تنظیم پارامترها، نگهداری روزانه و عیب یابی ساده.

3. گارانتی کامل دستگاه، با گارانتی ویژه برای قطعات الکتریکی و انتقال اصلی.
4. راهنمایی فنی از راه دور مادام العمر، تامین قطعات یدکی و پشتیبانی فنی دستور العمل برای دستور العمل های شکلات بار کاراملی و اسنیکرز.
5. طول خط لوله و تجهیزات کمکی سفارشی بر اساس اندازه کارگاه و الزامات ظرفیت تولید شکلات بار کاراملی.